En estos difíciles momentos que el mundo entero estamos pasando y obedeciendo a la frase: QUÉDATE EN CASA, voy a poner una receta para picar entre horas, sin ninguna grasa.
INGREDIENTES: 4 manzanas un poco grandes, 100gr copos de avena, rama de canela, piel de limón y naranja.
Opcional: Yo he puesto un poco chocolate 92%. Podéis poner, pasas, nueces... y un poco de azúcar para espolvorear.
1– Hacemos la COMPOTA: Ponemos en un caszo, las manzanas troceadas, la canela, piel de limón y naranja y un vasito de agua. Tapamos y a fuego bajo lo tenemos aproximadamente 20min. Nos queda una crema.
2- Añadimos la compota a la avena. Tapamos con papel film y un rato s la nevera.
3. Ahora, añadimos lo que queramos. Mezclamos bien.
4. Horno a 180° arriba y abajo.
5. Ponemos papel vegetal, si tenemos, en la bandeja del horno. Con una cuchara, hacemos pelotas y con los dedos, aplanamos. No tienen que ser finas.
Metemos en el horno, entre 20-25min.
Sacamos y las colocamos en un plato. Espolvoreamos, si queremos con azúcar.
Galletas buenísimas, sanas y para picar entre horas, lo mejor.
¡Fuerza,entre todos lo conseguiremos!😉💪🏻☘️
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