PICOS DE EUROPA. LA PADIORNA.

Algunos manifiestan que subir al Pico de La Padiorna desde El Cable y por La Canal de San Luis, bajando por Los Tornos de Liordes  es de las rutas más fáciles que se pueden hacer en Picos de Europa.

Cada uno pone el listón según sus capacidades, pero en Picos nada es fácil.

 Fácil es coger el Teleférico de Fuente Dé y situarte en unos minutos a 1823 metros salvando un desnivel de 753. Siempre, claro está, que no te entre el vértigo en la subida.

 La ruta va tomando forma, cruzaremos la zona conocida como Lagos de Lloroza y enfilaremos la Canal de San Luis.

 El día no puede ser mejor, desde abajo no prometía, pero enseguida el Teleférico supera el mar de nubes descubriendo lo que iba a ser un soleado día, magnífico y hasta imprescindible si se quiere disfrutar de estos parajes.

 Caótico el paisaje.

 Aquí tenemos a tiro de piedra el Pico de la Padiorna. Estamos en La Colladina de las Nieves. 

 El Pico se desploma en vertical hacia La Vega de Liordes.

 A 2319 metros el botero Roberto celebra de esta guisa la llegada a cima. Al fondo Peña Santa.

 La niebla quiere colarse justo por donde tendremos que bajar nosotros. 

 La Vega de Liordes es un gran lago seco que mantiene pastos y turberas de gran valor, y sobre todo es un remanso de verdor y de paz después de tanto caos de roca.

 Iniciaremos el descenso por Los Tornos hasta fuente Dé, una sucesión de curvas, 32 leo por algún sitio, que se construyen sobre el año 1872, para bajar el mineral que se extrae de las minas situadas en estos contornos. Carnet de primera especial debían de tener los carreteros de la época.

 Ya queda menos. Pies, rodillas y el cuerpo entero se resienten en esta bajada.

 Y desde la campa de Fuente Dé echamos un último vistazo hacia atrás para despedirnos y analizar desde la distancia el camino recorrido en la bajada.

 Hoy nos merecemos dos cantinas para quitar la sed. La primera próxima a la torre de Mogrovejo, compitiendo ésta en belleza con la Morra de Lechugales que asoma al fondo tras niebla.

Y la segunda frente al campanario que también quiere emular al pico.
https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/la-padiorna-desde-el-cable-bajando-por-los-tornos-deliordes-39364423

POR TIERRAS DE FRONTERA Y DE TORREZNOS. SIEMPRE EN BICI.

Algo hemos sufrido pero también hemos disfrutado mucho en estas jornadas de pedal por tierras de Navarra, Aragón, Castilla y La Rioja. Además de haber sido capaces de sobrevivir a la ola de calor que nos atrapó.

 En Tudela tomamos la salida después del viaje desde el Cantábrico, ya es media mañana y el calor aprieta.

 El pedaleo es suave por la Vía Verde Tarazonica. Paisaje poco agraciado y antiguos edificios de la vía arruinados. 

 Llegamos a Tarazona con más ganas de refrescarnos en la fuente y de tomar una cerveza que de visitar su casco histórico, que sin duda merece la pena.

 Y pasamos las de Caín antes de hacer meta en Ágreda y encontrar un hermoso parque donde calentar los callos que llevamos todo el camino en las alforjas. 

 La visita histórica la posponemos a la siesta. Son 41º no es broma. 

 Camino Soria.

 Tempranito por la mañana es cuando pedalear se convierte en un placer.

 El principal puerto del día lo hacemos íntegro por un sendero dentro de un encinar.

 Esto es como la procesión de Arnedo: "los primeros van delante, los últimos van detrás, y en el medio los restantes".

 Pero la solidaridad impera y en lo alto  nos esperamos a disfrutar juntos de las vistas al pueblo de Pozalmuro.

 Un poco más adelante pararemos a observar la Torre de Masegoso.

  No demasiado lejos la de La Pica, torres de origen bereber, construidas sobre el siglo X.

 Y por aquí un miliario, pues seguimos caminos que primero fueron calzadas romanas.

 Y así poco a poco alcanzamos Soria con un sol de justicia pues ya pasa del mediodía.

 Copiosa comida, siesta larga y a disfrutar de las fiestas sanjuaneras.

 Otro madrugón para que no nos pille el astro rey por las cañadas o subiendo el puerto.

 Lo hacemos con paradas, hay que esperar a los rezagados. La abundante cena parece que pasa factura.

 Por fin hacemos cumbre como dicen los alpinistas. Se ha hecho largo el Puerto de Oncala.

 Estos ya no doblan ni al dominó.

 El esfuerzo hace espabilar las neuronas y sobre la marcha cambiamos de ruta al ver el cartel de San Pedro  Manrique 13 km, y cuesta abajo, dice alguien. Otros traían información de la calidad del torrezno que en el pueblo se elabora.

 Así que cayó la ración de torreznos para almorzar y dos calimochos cada uno, el segundo por imperativo de Sito, maestro de los avituallamientos, y viendo a rafa un tanto deshidratado por no decir desfallecido.

 Con el estómago lleno, ya son otras las sensaciones, sin prisa vamos observando el entorno. Novillo serrano de Soria.

 Y echamos buena parlada con el ganadero, desde el tratado de libre comercio hasta la P.A.C y la comparación del toro de Roberto con los suyos. Un poco de todo, pero no le convencemos de que nos acompañe en bici, está deseando acabar la labor y ponerse a la sombra con una cerveza cerca.

 Vertiginosa la bajada a Yanguas.

 Vale más comprarlos un traje. Ensalada campera y hamburguesas con pimientos del piquillo.

 "Mediaba el mes de Julio. Era un hermoso día. Yo, solo, por las quiebras del pedregal subía, buscando los recodos de sombra, lentamente. A trechos me paraba para enjugar mi frente y dar algún respiro al pecho jadeante...."

El maestro Machado fue buen conocedor de estas tierras.

 Nos vamos aproximando a La Rioja.

 Los vecinos de Enciso no dejan de mirar a la presa. Esperemos que no se rompa, tienen que ser expertos velocistas en caso de accidente.

 Después del baño relajante en las aguas termales de Arnedillo y del sueño reparador, salimos como liebres al día siguiente por la bonita Vía Verde del Cidacos.

 Hacemos alguna foto por el camino.

 No todo es avanzar, un pequeño reportaje nos refrescará la memoria en años sucesivos cuando digamos: ¡¡mira Sito, en el 2019 todavía no llevabas bici eléctrica!!!.

 Rincón del Soto, en La Rioja Baja, el pueblo de las peras.

 Un año más hemos pasado  cuatro agradables días conociendo rincones de nuestra piel de toro a golpe de pedal, como más nos gusta, sintiendo la cercanía de las gentes y de los paisajes.

Empezamos en Tudela y a Tudela regresamos.

Fin de fiesta como no puede ser de otra manera en La Rioja, chuletillas y clarete.

¡Hasta el año que viene! salud y que nos respeten las lesiones.

TALLARINES AL PESTO CON BURRATA

Hoy, voy a hacer un guiño a la gastronomía italiana con este sabrosísimo plato.

INGREDIENTES:

1/2 kg de tallarines, 2 paquetes frescos de hojas albahaca o 100 gr aprox, 1 diente de ajo, 100gr queso parmesano, sal, 150 ml de aceite , 75 gr piñones y burrata.

SALSA PESTO:

Separamos las hojas de albahaca del tallo( el tallo amarga), las ponemos en el cuenco de la batidora. Tostamos un poco los piñones en la sartén, sin aceite. Añadimos el ajo, la mitad del aceite, un poco de sal y el queso a trozos al cuenco de la batidora.

Batimos y a la mitad, añadimos el resto de aceite sobrante.

Mezclamos bien la salsa con la pasta y justo antes de servir colocamos la burrata abierta con un poco de salsa por encima y si nos ha sobrado queso, rallamos un poco por encima.

¿Qué cómo está?  Que voy a decir yo ¡Qué te mueres!

RUTA POR LAS MERINDADES EN BICI.

Otra de nuestras comarcas preferidas para pasar una agradable jornada de bici. Cualquier lugar de Las Merindades de Burgos es apto para el disfrute.  Naturaleza, tranquilidad, pueblos con encanto, en definitiva, todos los ingredientes que este grupo busca en las salidas.

 Por aquí discurre el trazado del  abandonado ferrocarril Santander-Mediterráneo.

 No deja de sorprendernos la pequeñísima iglesia de Escanduso.

 Todos los adjetivos son superlativos en las Merindades. Esta de Escaño es antiquísima. Año 1088.

 Paramos en la Plaza de la Fuente de Brizuela a reponer agua y contemplar la casona y el pilón.

 La llegada a Puentedey espectacular como siempre.

 Ahora toca sudar la camiseta si queremos alcanzar cotas superiores.

 Siempre los esfuerzos tienen recompensa.

 Impresionante la llegada al Ventanón. Sobrecoge el enorme hueco en la roca.

 Y las vistas al Valle de Sotoscueva espectaculares.

 La niña bonita de la comarca, la ermita de San Bernabé y el sumidero de Ojo Guareña.

La iglesia de Butrera es otra de las joyas de arte románico del norte de Burgos.
Ya sólo nos queda dirigirnos hacia Villarcayo de la Merindad de Castilla la Vieja para dar por finalizado este interesante circuito.
https://es.wikiloc.com/rutas-mountain-bike/circuito-villarcayo-puentedey-ventanon-villarcayo-37719857