Desde Los Pandos hasta Pandoto pasando por Sel del Hoyo. Desde La Sota a San Pedro, Carrascal y La Puente.
Será un circuito que no nos deja indiferentes. El paisaje es único, el día inmejorable, el esfuerzo considerable y la recompensa sublime.
Algunos definen el Sel como una parcela circular en media o alta montaña con una piedra hincada en su centro.
Zona de prados, rectilíneas paredes y cabañas.
Tenemos suerte de conocer la quesería y adquirir unos quesos curados. Trato muy amable de las personas, y queso de estupendo sabor que enseguida probaremos.
Tres primos no pudieron venir. Aquí se lo contamos. Otro día será, pero el de hoy me parece irrepetible.
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