DESPOBLADOS.

Tantos días pasan de Enero, tantas rutas pierde el viajero.

O quizás el refrán se refiere a los ajos. 

En cualquier caso, va siendo ya día de salir, que la pereza está siempre al acecho.

Los más madrugadores hacemos lumbre y vamos posando la puchera de patatas sobre la chapa.

Quitamos el rabillo a las reinetas, las ponemos una pizca de miel y al horno de la económica.

Dejamos las manzanas a medio asar, no se vayan a quemar, atizamos la lumbre, cerramos el tiro y nos echamos al monte.

Haremos la ruta de unas tres horas por los despoblados de Moroso y Candenosa, mientras la puchera de barro cumple con su cometido.

De Moroso quedan cuatro fantasmales paredes y esta nueva marquesina recordatorio de lo que fue.

Candenosa conserva dos o tres casas y un pilón vacío acompañado de un gran fresno.

 Pueblo más alto de Cantabria.

La cuadrilla está nerviosa, que cuánto falta, que cuándo llegamos....

Disfrutemos pausadamente del paisaje, que a todo dará tiempo. 

San Cristóbal del Monte.

Poca fé tenían en el puchero, pero la máquina  trabaja a buen ritmo. 

Un sofrito con la grasa de la matanza del día anterior y un pequeño golpe de calor. 

Patatas de Valderredible comidas en Valderredible y manzanas asadas. 

Al calor de la estufa y con siesta o paseo, a elegir.

Algunos elegimos paseo, no todos.

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